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Torna al negozio€ 19,20 - € 67,20Fascia di prezzo: da € 19,20 a € 67,20
Il girello è un taglio magro di carne di vitellone Origine IT, ricavato dalla parte esterna e posteriore della coscia, conosciuto anche come magatello.
È un taglio pregiato, versatile e ottimo per preparazioni come roastbeef, fettine, scaloppine, carpaccio e tartare, grazie alla sua consistenza tenera e al sapore delicato.
Viene venduto a pezzo intero.
| Peso | 1,3 kg |
|---|---|
| Peso | 0,5 – 0,6 Kg, 1 – 1,1 Kg, 1,2 – 1,3 Kg, 1,3 – 1,4 Kg, 1,4 – 1,5 Kg, 2 – 2,1 Kg |
€ 25,00 - € 250,00Fascia di prezzo: da € 25,00 a € 250,00
€ 46,80 - € 78,00Fascia di prezzo: da € 46,80 a € 78,00
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