Carne di razza Chianina IGP certificata dal Consorzio del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale, selezionata accuratamente dalla nostra azienda e proveniente dai migliori allevamenti Italiani.
€ 43,20 – € 72,00
Bistecca di razza Chianina IGP certificata dal consorzio.
Taglio comprensivo di filetto e controfiletto.
I tempi di frollatura vanno mediamente dalle 3
€ 28,50 – € 39,90
Costata di razza Chianina IGP certificata dal consorzio.
Taglio nella costola (no filetto)
I tempi di frollatura variano mediamente dalle 3 alle
€ 17,50 – € 24,50
Entrecôte o controfiletto di Chianina IGP certificata dal consorzio.
Ottima alla brace o sulla griglia e perfetta per fare la tagliata.
€ 11,90 – € 31,70
Carne Certificata - Consorzio di tutela del vitellone bianco dell'Appennino centrale
€ 36,00 – € 50,40
Filetto di razza Chianina IGP, certificata dal consorzio di tutela del vitellone bianco.
E' possibile scegliere la fascia di peso desiderata.
€ 17,50
Hamburger di Chianina diametro 80mm - 160 g l'uno circa
Confezione da 6 pezzi.
Ottimo per la cottura sulla griglia, per fare
€ 17,50
Hamburger di Chianina - 120mm
Confezioni da 4 pezzi per circa 1 Kg di peso (250 grammi ciascuno)
€ 21,80 – € 41,60
Magro di Razza Chianina IGP certificato dal consorzio.
Ideale per roast-beef.
Carni di prima qualità provenienti dai migliori allevamenti Italiani e sezionati
