€ 20,40-€ 71,40Fascia di prezzo: da € 20,40 a € 71,40
Il girello è un taglio magro di carne di vitellone Origine IT, ricavato dalla parte esterna e posteriore della coscia, conosciuto anche come magatello.
È un taglio pregiato, versatile e ottimo per preparazioni come roastbeef, fettine, scaloppine, carpaccio e tartare, grazie alla sua consistenza tenera e al sapore delicato.
Viene venduto a pezzo intero.
Scegli
Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
Il Bottaccio - Tuscany
Bottiglia da 500 ml
Blend di cultivar Frantoiano, Leccino, Leccio del Corno e Maurino
Un olio extravergine verde con riflessi dorati, fruttato medio, con note di vegetali
Amaro importante con sentore di carciofo e mandorla, equilibrata nota piccante
Per le sue caratteristiche, Toscano I.G.P. Biologico è ideale per condire piatti decisi come carni arrosto ed alla brace, formaggi stagionati e cacciucco.
Venduti a coppia
Il prezzo si riferisce a 2 piccioni
A causa della singolarità dell'animale in questione, i tempi di consegna dell'ordine potrebbero prolungarsi per la macellazione su richiesta inevitabilmente necessaria.
Animali provenienti da allevamento Toscano e muniti di tracciabilità veterinaria.
Ingredienti: pollo disossato, edamer (naturalmente privo di lattosio), prosciutto cotto, carni bianche (pollo, tacchino, vitella), pane toscano (GLUTINE), latte senza lattosio (LATTE), aromi naturali, prosciutto crudo toscano, pancetta fresca di suino.
Pollo di 1° categoria, a lenta crescita, allevato senza uso di antibiotici, alimentazione NO OGM, 100% italiano.
Il peso varia da 1.5 kg a 1.6 kg, il prezzo indicato è relativo a questo peso.
€ 29,50-€ 30,50Fascia di prezzo: da € 29,50 a € 30,50
Ideale da fare in brodo o in umido
Il peso varia tra 1.8 - 2.0 Kg da pulire
L'allevamento rispetta a pieno i naturali ritmi di crescita degli animali e pertanto garantisce loro il massimo benessere possibile.
L'alimentazione è costituita essenzialmente da granaglie miste macinate ed è oltretutto integrata dal libero pascolo in campo.
Pollo di 1° categoria, a lenta crescita, allevato senza uso di antibiotici, alimentazione NO OGM, 100% italiano.
Intero: busto intero e viscere pulite, testa, collo e zampe vengono confezionati separatamente.
A Pezzi: tagliato a pezzi con le viscere pulite, testa, collo e zampe vengono confezionati separatamente.
A Quarti: viene suddiviso in due confezioni, con le viscere pulite, testa, collo e zampe vengono confezionati separatamente.
Scegli
Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
€ 75,44-€ 112,96Fascia di prezzo: da € 75,44 a € 112,96
Prosciutto Toscano D.O.P. a tranci.
Emblema della tradizione culinaria Toscana.
Un gusto delicato ma arricchito da quegli aromi che gli conferiscono un sapore inimitabile.
Stagionatura 34 mesi
Scegli
Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
€ 38,50-€ 73,50Fascia di prezzo: da € 38,50 a € 73,50
Magro di Carne di razza Chianina IGP Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale, certificata dal consorzio.
Ideale per roast-beef.
Il pezzo varia in base alla disponibilità, se avete preferenze potete comunicarle nelle note dell'ordine.
Carni di prima qualità provenienti dai migliori allevamenti Italiani e sezionati direttamente dalla nostra azienda.
Scegli
Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
€ 37,40-€ 71,40Fascia di prezzo: da € 37,40 a € 71,40
Magro di vitellone nazionale, ottimo per roast-beef, carne di prima qualità proveniente dai migliori allevamenti italiani, sempre disponibile e pronto per cuocere.
Al naturale e confezionato sottovuoto.
Scegli
Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu possa avere la migliore esperienza sul nostro sito. Se continui ad utilizzare questo sito noi assumiamo che tu ne sia felice. Privacy policy