Ideale da fare alla griglia o arrosto

Il peso varia tra 1.4-1.5 Kg

Vi diamo la possibilità di scegliere tra il formato a busto, il formato aperto e schiacciato e se lo preferite condito o meno.

Peso 1.6 kg
Formato

A Busto, Aperto schiacciato

Droga

No, Battuto: sale, pepe, aglio, salvia e rosmarino