Salsa di Capriolo

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Salsa di Capriolo.

Ingredienti: carne di capriolo 65%, carne suina, carne di ungulato (daino), olio di oliva, cipolla, ortaggi misti, sedano, vino rosso, sale iodato, funghi secchi porcini, concentrato di pomodoro, pepe, peperoncino, aromi naturali.

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