Pollo Ruspante

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 19,80 21,80

Ideale da fare in brodo o in umido

Il peso varia tra 1.8 – 2.0 Kg da pulire
L’allevamento rispetta a pieno i naturali ritmi di crescita degli animali e pertanto garantisce loro il massimo benessere possibile.
L’alimentazione è costituita essenzialmente da granaglie miste macinate ed è oltretutto integrata dal libero pascolo in campo.
Intero: testa, collo e zampe staccate, busto intero e viscere pulite.
A Pezzi: tagliato a pezzi con le viscere pulite, testa, collo e zampe vengono confezionati separatamente.

A Quarti: viene suddiviso in due confezioni, con le viscere pulite, testa, collo e zampe vengono confezionati separatamente.

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